Depuis plus de cinq ans, Frédérique, professeure des écoles engagée, pratique l’école dehors avec ses élèves de maternelle. Elle a conçu la ressource « 5 sens en nature (l’odorat) : sentir la nature », un parcours qui permet de relier un atelier en classe à un atelier à l’extérieur.

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Cette ressource permet aux enfants de découvrir et explorer le monde à travers leur odorat.

En associant ateliers sensoriels en intérieur et sorties en plein air, elle favorise :

  • Le développement des sens : les élèves apprennent à identifier et nommer différentes odeurs, à aiguiser leur attention et à affiner leur perception du monde qui les entoure.
  • La curiosité et l’observation de la nature : en sentant fleurs, herbes, feuilles ou bois, les enfants découvrent la biodiversité de leur environnement proche.
  • La créativité et l’expression : les ateliers encouragent les enfants à décrire leurs sensations, à comparer les odeurs et à partager leurs découvertes avec le groupe.
  • Le bien-être et la concentration : les activités en extérieur permettent aux enfants de se détendre, de respirer profondément et de se reconnecter à la nature, favorisant un meilleur climat de classe.
  • L’apprentissage global : en combinant intérieur et extérieur, la ressource intègre à la fois le langage, les sciences, l’éducation sensorielle et le lien avec l’environnement.


Grâce à « 5 sens en nature », les enfants vivent une expérience sensorielle complète et significative, qui leur permet de se familiariser avec la nature, de développer leur autonomie et de nourrir leur curiosité scientifique et artistique. Cette approche contribue à former de jeunes citoyens attentifs, respectueux de leur environnement et conscients de l’importance des sens dans leur quotidien.

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Auteur

Frédérique Rousselot

Professeur des écoles

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